• Barolo DOCG

    Arborina

    Elio Altare

Utsolgt - ny årg 2021
Spesialbestilling
Produsent Elio Altare
Produkt-type Rødvin
Årgang 2016
Klassifikasjon Denominazione di Origine Controllata e Garantita
Område Italia, Piemonte
Volum 75cl
Råstoff Nebbiolo 100%
Innhøsting November
Alkohol 14%
Sukker 0.4g/l
Syre 5.2g/l
VP-nummer: 8301501
Polpris: Kr. 925,00
Økologisk (ikke sertifisert)
Produksjonsmetode

Fra La Morra. Jordsmonnet er steinete med mye leire og kalk. Etter manuell innhøsting foretas skallmaserasjon i 3-4 dager i roterende gjærtanker med temperaturkontroll. Deretter lagres vinen på franske barriques i 24 mnd.

Beskrivelse
Farge Intens rubinrød.
Aroma Frisk nese, duft av rosenblad, blomster. Eterisk, lett og søt.
Smak Varm og elegant, med myke, men intense tanniner.
Lagring 5- 40 år.

  •  

  •  

  • Serveringstemp

  • 18°

Passer til