-
Franciacorta Cuvée Brut DOCG
Vittorio Moretti
Bellavista

Spesialbestilling | |
Produsent | Bellavista |
Produkt-type | Musserende |
Årgang | 2013 |
Klassifikasjon | Denominazione di Origine Controllata e Garantita |
Område | Italia, Lombardia |
Volum | 75cl |
Råstoff | Chardonnay 62%, Pinot Nero 38% |
Innhøsting | September |
Alkohol | 12.5% |
Sukker | 3g/l |
Syre | 7g/l |
VP-nummer: | 1657301 |
Polpris: | Kr. 995,00 |
Produksjonsmetode
Italias mest berømte produsent av musserende vin sin mest berømte musserende vin. Produsert på en seleksjon av Bellavistas beste druer fra husets eldste vinmarker, hvorav 40% av druene gjæres i stål, 60% i eik., Cuvée Moretti ligger min. 7 år på bunnfallet (sur lie) i flaske før degorgering og ytterligere lagring.
Beskrivelse
Farge | Lyst gyllen |
Aroma | Intens og kompleks aroma med hint av autolyse, vanilje, hylleblomst, sitrus og gjær. |
Smak | Pågående, rik og fyldig. |
Lagring | 10-15 år |
Cuvée Vittorio Moretti er Bellavistas sjeldneste cuvée. Den produseres kun i de beste årganger på utvalgte druer fra Bellavistas eldste vinranker. Familien Morettis berømte vinhus Bellavista er blant verdens mest berømte produsenter av musserende vin, og både eneleverandør til la Scala i Milano og i 2019 alene utvalgt som skjenk til VM for vinkelnere (Antwerpen) og utdelingen av Michelin-stjerner (Hong Kong). og udiskutabelt Italias største Bellavista er også fra 2019 samarbeidspartner med den Norske Vinkelnerforening.
-
-
-
Serveringstemp
-
7°