Produktark 2018-05-02T14:12:51+00:00
  • Tajano Rosso Piceno DOC

    Økologisk

    Umani Ronchi

Spesialbestilling
Produsent Umani Ronchi
Produkt-type Rødvin
Årgang 2017
Klassifikasjon Denominazione di Origine Controllata
Område Italia, Marche
Volum 75cl
Druene 75% Montepulciano, 25% Sangiovese
Innhøsting September
Alkohol 13%
Sukker 5g/l
Syre 5g/l
VP-nummer: 1742901
Polpris: Kr. 139,90
Vinifikasjon

Manuell innhøsting månedsskiftet sept./okt. Separat vinifisering. Etter en mykpressing, gjæres vinen på 26 grader. Én halvpart av vinen lagres på 50-80 hl eikefat, den andre halvparten lagres på 1-2 år gamle franske barriques, i 6 mnd. Kort tids flaskelagring.

Beskrivelse
Farge Middels blålilla
Aroma Blåbærsfrukt med hint av kjernefrukt og pepper i finish.
Smak Skogsbær og rød kjernefrukt, pepper i finish.

  •  

  •  

  • Serveringstemp

  • 17°

Passer til