Produktark 2018-05-02T14:12:51+00:00
  • Verdicchio Dei Castelli Di Jesi Classico DOC

    Vecchie Vigne

    Umani Ronchi

Spesialbestilling
Produsent Umani Ronchi
Produkt-type Hvitvin
Årgang 2013
Klassifikasjon Denominazione di Origine Controllata
Område Italia, Marche
Volum 75cl
Druene Verdicchio 100%
Innhøsting September
Alkohol 14%
Sukker 3g/l
Syre 5g/l
VP-nummer: 1742601
Polpris: Kr. 274,90
Vinifikasjon

Manuell innhøsting tidlig oktober. Etter mykpressing, dekanteres mosten og gjæringen starter i ståltanker ved 16-18 grader. Dette tar 10-15 dager. Ingen malolaktisk gjæring. 10 mnd. videreutvikling i sement før noen mnd. på flaske.

Beskrivelse
Farge Lys gyllen
Aroma Sitrus, epler og hint av vanilje. Fruktdreven, mineralsk finish.
Smak Sitrende mineralitet med sitruspreg understøttet av tropiske frukttoner.

  •  

  •  

  • Serveringstemp

Passer til