Produktark 2018-05-02T14:12:51+00:00
  • Verdicchio Dei Castelli Di Jesi Classico DOC

    Casal di Serra

    Umani Ronchi

Spesialbestilling
Produsent Umani Ronchi
Produkt-type Hvitvin
Årgang 2017
Klassifikasjon Denominazione di Origine Controllata
Område Italia, Marche
Volum 75cl
Druene Verdicchio 100%
Innhøsting September
Alkohol 13%
Sukker 4g/l
Syre 5g/l
VP-nummer: 1742801
Polpris: Kr. 189,90
Økologisk
Vinifikasjon

Manuell innhøsting. Etter mykpressing, dekanteres mosten og gjæringen starter i ståltanker ved 16-18 grader. Dette tar 10-15 dager. Lite eller ingen malolaktisk gjæring. 10 mnd. videreutvikling i ståltank, før noen mnd på flaske.

Beskrivelse
Farge Lys gyllen
Aroma Friske sitrustoner med hint av grønne epler.
Smak Sitrus, eple og grønnbærsfrukt.

Passer til

Magisk følge til lett smaksrike, gjerne krydrete retter, fisk og skalldyr, lyst kjøtt som kylling- og svineretter, smaksrike salater og supper.

  •  

  •  

  • Serveringstemp

Passer til