• Langhe Nebbiolo DOC

     

    Giovanni Rosso

Spesialbestilling
Produsent Giovanni Rosso
Produkt-type Rødvin
Årgang 2019
Klassifikasjon Denominazione di Origine Controllata
Område Italia, Piemonte
Volum 75cl
Råstoff Nebbiolo 100%
Innhøsting September-oktober
Alkohol 13%
VP-nummer: 1265301
Polpris: Kr. 215,00
Økologisk (ikke sertifisert)
Produksjonsmetode

Høstes for hånd i Serralunga d'Alba og Roddino. Vinifikasjon i sementtanker. Spontangjæring over 10-15 dager. Lagres i store 50 hl Fontainebleau Forest eikefat i noen mnd. Tappes ufiltrert på flaske.

Beskrivelse
Farge Dyp mursteinsrød
Aroma Røde kjernefrukter, skogsbær, skogssopp, anis, fiken og tørkede bær.
Smak Markjordbær, rognebær, høstløv, hint av urter, krydder og en touch vanilje. Saftige tanniner og eleganse i frasparket.

Giovanni Rosso er bestyrt og drevet av avdøde Giovannis sønn Davide Rosso vinmaker, legende og Piemontes enfant terrible! Davide er da også blitt en av vinverdenens virkelige stjerner, som med sin tradisjonelle produksjon på druer sine vinmarker i Serralunga produserer noen av Barolos, og Italias, mest mytiske og ettertraktede viner. Hver eneste vin er for Davide forbundet med høy prestisje - i hver årgang.

  •  

  •  

  • Serveringstemp

  • 17°

Passer til