• Sangiovese di S. Lucia IGT

    Senza Solfiti

    Castello dei Rampolla

Høst 2019
Spesialbestilling
Produsent Castello dei Rampolla
Produkt-type Rødvin
Årgang 2017
Klassifikasjon Indicazione Geografica Tipica
Område Italia, Toscana
Volum 75cl
Druene 100% Sangiovese
Innhøsting Oktober
Alkohol 13.5%
Sukker 1.2g/l
Syre 5.4g/l
VP-nummer: 746301
Polpris: Kr. 349,90
Økologisk Biodynamisk
Vinifikasjon

Manuell innhøsting. Mykpressing. Fermenteres så i terracotta-amforaer i 7 dager. Maserasjon varer i fire uker. Vinen lagres 16 mnd. i terracotta, så 6 mnd. på flaske.

Beskrivelse
Farge Dyp rød
Aroma Aromatisk med saftige kirsebær, syltet morell og hint av pepper.
Smak Saftig, lang og dypt fruktdreven, kirsebær og kjernefrukt sentralt, lang finish.
Lagring 2-4 år

  •  

  •  

  • Serveringstemp

  • 17°

Passer til