• Elatis Rosato VdT

     

    Burlotto

Vår 2020
Spesialbestilling
Produsent Burlotto
Produkt-type Rosévin
Årgang 2019
Klassifikasjon Indicazione Geografica Tipica
Område Italia, Piemonte
Volum 75cl
Druene 55% Nebbiolo, 35% Pelaverga, 10% Barbera
Innhøsting September
Alkohol 13.5%
Sukker 3g/l
Syre 6.3g/l
VP-nummer: 9199901
Polpris: Kr. 245,00
Vinifikasjon

Druene blir avstilket og lett presset før de gjennomgår en kaldmaserasjon på skall. Gjæring utføres i ståltanker, ved 16-18 grader (uten stein og skall). Modnes på stålfat over bunnfall i 6 mnd. Deretter ca. 2 mnd. på flaske.

Beskrivelse
Farge Rosa
Aroma Røde bær, fiol og florale toner.
Smak Modne røde bær og moreller.
Lagring 1-3 år.

  •  

  •  

  • Serveringstemp

  • 10°

Passer til