Produktark 2018-05-02T14:12:51+00:00
  • Etna Rosso DOC

    Feudo di Mezzo

    Terre Nere

Parti
Spesialbestilling
Produsent Terre Nere
Produkt-type Rødvin
Årgang 2015
Klassifikasjon Denominazione di Origine Controllata
Område Italia, Sicilia
Volum 75cl
Druene Nerello Mascalese 98%, Nerello Cappuccio 2%
Innhøsting Primo oktober
Alkohol 14%
Sukker 1g/l
Syre 6g/l
VP-nummer: 3319101
Polpris: Kr. 399,90
Økologisk
Vinifikasjon

Innhøstes fra 40-80 år gamle vinranker (flest eldre) i Quadro delle Rose-parsellen i enkelt-vinmarken Feudo di Mezzo (1,5 ha) ved Castiglione di Sicilia i løpet av de første ti dagene i oktober. Mykpresses og spontanfermenteres før den overføres til eldre barriques for lagring i 16-18 mnd. Stabiliseres i en måned i stål før flasketapping og 4-6 mndrs flaskelagring.

Beskrivelse
Farge Lyst rubinrød.
Aroma Elegant og kompleks, med røde bær, kirsebær, nøtter, sedertre, vaniljetouch og hint av urter.
Smak Harmonisk, delikat og silkemyk, med bløte tanniner, saftig munnfølelse og lang, saftig ettersmak.
Lagring 8-10 år.

  •  

  •  

  • Serveringstemp

  • 17°

Passer til