Produktark 2018-05-02T14:12:51+00:00
  • Barolo DOCG

    Cerretta

    Giovanni Rosso

Spesialbestilling
Produsent Giovanni Rosso
Produkt-type Rødvin
Årgang 2012
Klassifikasjon Denominazione di Origine Controllata e Garantita
Område Italia, Piemonte
Volum 75cl
Druene Nebbiolo 100%
Innhøsting September-oktober
Alkohol 14%
Sukker 1g/l
Syre 5g/l
VP-nummer: 4767101
Polpris: Kr. 474,90
Vinifikasjon

De beste druer fra vinmarken Ceretta høstes og presses i oktober, spontangjæres i sementtank 29 dager, med jevnlig tømming og re-fylling av tankene, for å sikre god ekstraksjon. Lagres i 36 mnd. på 25 hl eldre eik. Den ufiltrerte vin ligger min. 1 år på flaske.

Beskrivelse
Farge Dyp mursteinsrød
Aroma Høstløv, tørket frukt, skogsopp, fiken og røde bær.
Smak Markjordbær, rognebær, høstløv, hint av urter, krydder og en touch vanilje.
Lagring 10 år +.

  •  

  •  

  • Serveringstemp

  • 17°

Passer til