• Barbera d'Asti Superiore DOCG

    Le Orme

    Michele Chiarlo

Spesialbestilling
Produsent Michele Chiarlo
Produkt-type Rødvin
Årgang 2020
Klassifikasjon Denominazione di Origine Controllata e Garantita
Område Italia, Piemonte
Volum 75cl
Råstoff 100% Barbera
Innhøsting Oktober
Alkohol 13%
Sukker 1g/l
Syre 5g/l
VP-nummer: 5922901
Polpris: Kr. 225,00
Produksjonsmetode

Druer fra eldre vinranker høstes manuelt før de mykpresses og vinifikasjonen starter. 10 dagers fermentasjon ved 28-30 grader i kontakt med skallet før den filtreres. Lagres i 8 mnd., 80% på de store botti, resten i stålfat. Vinen får 4-6 mnd. i flaske.

Beskrivelse
Farge Middels rubinrød
Aroma Duft av moden frukt, lyse bær og frukter, med hint av kanel og urter. Lang ettersmak.
Smak Røff, fruktig og smaksrik, harmonisk i munnen og med en lang og velsmakende ettersmak.
Lagring 4-6 år

  •  

  •  

  • Serveringstemp

  • 17°

Passer til