Produktark 2018-05-02T14:12:51+00:00
  • Barolo DOCG

    Serralunga

    Giovanni Rosso

Spesialbestilling
Produsent Giovanni Rosso
Produkt-type Rødvin
Årgang 2014
Klassifikasjon Denominazione di Origine Controllata e Garantita
Område Italia, Piemonte
Volum 75cl
Druene Nebbiolo 100%
Innhøsting September-oktober
Alkohol 14%
Sukker 1g/l
Syre 5g/l
VP-nummer: 5049201
Polpris: Kr. 385,00
Vinifikasjon

Druer fra vinmarkene Ceretta Piani, Ceretta Margherita, Sorano, Costa Bella og La Serra presses separat i oktober og spontangjæres i sementtank i 10-12 dager med pump-over. Lagres 36 mnd. på 25 hl eldre eik, før den ufiltrerte vinen ligger på flaske 30 mnd.

Beskrivelse
Farge Dyp mursteinsrød
Aroma Røde kjernefrukter, skogsbær, skogssopp, anis, fiken og tørkede bær.
Smak Markjordbær, rognebær, høstløv, hint av urter, krydder og en touch vanilje. Saftige tanniner og eleganse i frasparket.
Lagring 10 år +.

  •  

  •  

  • Serveringstemp

  • 17°

Passer til