Produktark 2018-05-02T14:12:51+00:00
  • Barbera d`Alba DOC

     

    Burlotto

Spesialbestilling
Produsent Burlotto
Produkt-type Rødvin
Årgang 2017
Klassifikasjon Denominazione di Origine Controllata
Område Italia, Piemonte
Volum 75cl
Druene Barbera 100%
Innhøsting Oktober
Alkohol 13%
Sukker 1g/l
Syre 5.5g/l
VP-nummer: 5103501
Polpris: Kr. 254,90
Vinifikasjon

Etter utvelgelsen vinifiseres druene i åpne botti i 10 dager før malolaktisk gjæring i stålfat. Deretter overføres vinen til 35-50 hl botte for lagring i 8-9 mnd. før vinen flaskelagres et par måneder.

Beskrivelse
Farge Middels blålilla
Aroma Saftige modne skogsbær, blåbærlyng, skogssopp og kjølige høstkvelder.
Smak Smaksrike modne, mørke kirsebær, nyrørte friske blåbær, en touch av markjordbær og et hint av bjørnebær i finish.
Lagring 4-5 år.

  •  

  •  

  • Serveringstemp

  • 17°

Passer til