• Barolo DOCG

     

    Burlotto

Vår 2020
Spesialbestilling
Produsent Burlotto
Produkt-type Rødvin
Årgang 2015
Klassifikasjon Denominazione di Origine Controllata e Garantita
Område Italia, Piemonte
Volum 75cl
Druene Nebbiolo 100%
Innhøsting Oktober
Alkohol 14%
Sukker 0.4g/l
Syre 5.6g/l
VP-nummer: 5103601
Polpris: Kr. 525,00
Vinifikasjon

Strengt utvalgte druer fra Burlottos vinmarker i Verduno gir denne klassiske Barolo. Druene mykpresses. Etter gjæring på åpne, gamle fat, overføres vinen til ståltanker for malolaktisk gjæring. Vinen lagres 36 mnd. på botte, før den hviler på flaske i 12 mnd.

Beskrivelse
Farge Mursteinsrød
Aroma Aroma av friske røde skogsbær, rognebær, te, skogssopp, høstløv og krekling.
Smak Smaken kompletterer aromabildet og tilfører fiken, nype og et hjerte av villbringebær.
Lagring 10-12 år.

  •  

  •  

  • Serveringstemp

  • 17°

Passer til