• Verduno Pelaverga DOC

     

    Burlotto

Høst 2019
Spesialbestilling
Produsent Burlotto
Produkt-type Rødvin
Årgang 2017
Klassifikasjon Denominazione di Origine Controllata
Område Italia, Piemonte
Volum 75cl
Druene Pelaverga 100%
Innhøsting September-oktober
Alkohol 14%
Sukker 0.4g/l
Syre 5.3g/l
VP-nummer: 5103401
Polpris: Kr. 285,00
Vinifikasjon

Pelaverga er i slekt med nebbiolo-druen, med egenskaper som lys farve, praktfull syrlighet osv. Vinen vinifiseres i åpne eikefat. Den gjennomgår så malolaktisk gjæring i stålfat og lagres i botte i 3 mnd før den overføres til stålfat i 2 mnd før flasking.

Beskrivelse
Farge Lys rød
Aroma Ren og elegant med innslag av røde bær som moreller, jordbær, rips og villbringebær med hint av høstblader og krydder.
Smak Smaken følger opp og tilfører et lett anslag av fiken, en touch pepper og en lang ettersmak med hint av krekling, rognebær markjordbær, rips og høstblader.
Lagring 5-7 år.

  •  

  •  

  • Serveringstemp

  • 17°

Passer til