• Franciacorta Grand Cuvée Brut DOCG

    Alma

    Bellavista

Spesialbestilling
Produsent Bellavista
Produkt-type Musserende
Klassifikasjon Denominazione di Origine Controllata e Garantita
Område Italia, Lombardia
Volum 75cl
Druene Chardonnay 80%, Pinot Nero 19%, Pinot Bianco 1%
Innhøsting September
Alkohol 12.5%
Sukker 7g/l
Syre 6.1g/l
VP-nummer: 3310601
Polpris: Kr. 310,00
Vinifikasjon

Bellavista Alma skapes fra Bellavistas 60 beste Franciacorta-vinmarker iblandet ca. 15% cuvée-vin fra inntil 30 årganger. En andel av vinen gjæres og modnes på eldre barrique i 7 mnd. Vinen lages etter Méthode Champenoise og ligger 46 mnd. på bunnfallet i flaske ("sur lie") før omkorking.

Beskrivelse
Farge Lyst gyllen med grønnskjær
Aroma Intens og frisk med innslag av moden frukt, klorofyll og vanilje.
Smak Gylne epler, modne pærer, tropiske frukter og nektar. Lang ettersmak.
Lagring 8-10 år.

Familien Morettis berømte vinhus Bellavista er blant verdens mest berømte produsenter av musserende vin, og både eneleverandør til la Scala i Milano og i 2019 alene utvalgt som skjenk til VM for vinkelnere (Antwerpen) og utdelingen av Michelin-stjerner (Hong Kong). og udiskutabelt Italias største Bellavista er også fra 2019 samarbeidspartner med den Norske Vinkelnerforening.

  •  

  •  

  • Serveringstemp

Passer til