Produsentark 2018-05-02T09:39:24+00:00

Roberto Anselmi

Land:

Italia

Region:

Monteforte d'Alpone, Veneto

Eier:

Roberto Anselmi

Grunnlagt:

1975

Vinmarker:

Foscarino, Croce

Vinmaker:

Roberto Anselmi

Epost:

anselmi@anselmi.eu

Telefon:

+39 0457 611488

Adresse:

Via San Carlo 46, 37032 Monteforte d'Alpone, Verona

Importør:

Gaia Wine & Spirits

Om produsenten:

Roberto Anselmi representerer for mange den nye stilen i Veneto.

Han har gått bort fra å binde opp vinrankene i dobbel pergola (som gir enorme mengder druer) og har innført bl. a. guyot med mye mindre avkastning, men desto høyere kvalitet. Han har kunnet velge ut og forkaste alt unntatt den fineste avlingen, noe som har resultert i en intensitet i både smak, fruktighet og bouquet man sjelden tidligere opplevde i Soave-vin.

I år 2000 erklærte Anselmi at han fra nå av markedsfører sine viner som Veneto IGT, for å slippe å måtte operere innenfor det strengere Soave DOC-regelverket. 

Han har fått bygget et stort produksjonslokale på 4.500 kvadratmeter og eksperimenterer med nye metoder for bl. a. å redusere sulfittnivået i vinene.

Hans 70 hektar vinmarker ligger høyest oppe i åsene mellom Monteforte og Soave.

Roberto Anselmi produserer moderne viner av topp kvalitet, med karakter og framfor alt finesse.

Galleri