Produsentark 2018-05-02T09:39:24+00:00

Castello Dei Rampolla

Land:

Italia

Region:

Panzano in Chianti

Eier:

Dei Napoli Rampolla

Grunnlagt:

1975

Epost:

info@castellodeirampolla.it

Telefon:

+39 055 852001

Adresse:

Via Case Sparse, 22 50020 Panzano in Chianti (FI)

Importør:

Gaia Wine & Spirits

Om Produsenten

Landområdene hvor gården Castello dei Rampolla står har vært i familiens eie siden 1739. Den moderne historien starter for denne familien i 1965, med Alceo di Napoli Rampolla. Han hadde en drøm om å produsere en virkelig stor vin i dette området. Chianti Classico var i trøbbel på denne tiden og ikke på langt nær respektert, som i den senere tid. I 1975 produserte Castello dei Rampolla sin første Chianti Classico.

Alceo, sammen med den store vinmakeren Giacomo Tachis, bestemte seg siden for å være den første i området som plantet Cabernet Sauvignon og blendet den med Sangiovese. I 1982 så den første flasken Sammarco dagens lys. 

På 1990-tallet gikk vingården over til biodynamisk drift, og fortsetter å produsere fantastisk vin på Cabernet Sauvignon, Petit Verdot og Sangiovese. I 2008 eksperimenterer Castello dei Rampolla med terracotta-amforaer som gjæringsfat, og produserer med det en Sangiovese uten tilsatte sulfider.

Galleri